Té Azul Oolong

El té Oolong se consigue parando el proceso de fermentación entre el té verde y el té negro. Se trata de un té poco conocido que se toma casi exclusivamente en el sureste de China.

Su gusto está a medio camino entre el gusto dulce del té verde y el amargo del té negro. Es el más digestivo de todos y se le atribuye el poder de disolver las grasas, ya que contiene poca teína, muchas vitaminas y minerales. También contiene propiedades tónicas, laxantes y como fijador de calcio en los huesos ya que es rico en calcio, hierro, yodo y magnesio.

Té Azul Oolong Hay 5 productos.

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    Té azul Oolong con hoja medio abierta y una infusión de color anaranjado claro. Ofrece un sabor suave y con notas ligeras de nuez. Un gran oolong a un gran precio.   Tiempo de infusión : 1,5 - 2,5 min. Temperatura de infusión : 80 - 90 ºC Formatos disponibles : 

    4,95 €
  • 12,60 €

    El té Oolong Ti Kuan Yin es el más famoso de todos los Oolongs y el más preciado en China. Este Ti Kuan Yin Oolong Orgánico se cultiva en el extremo sur de la provincia china de Fujian, cerca de la ciudad de Anxi. Las hojas de color verde oscuro fuertemente enrolladas producen una infusión de color dorado pálido y un aroma complejo que tiene acentos de...

    12,60 €
  • 8,95 €

    El China Oolong Huang Jin Gui Golden Osmanthus es uno de los tés más apreciados en China y, junto con el Tie Guan Yin, uno de los oolong más valorados. Producido en la provincia de Fujian, cerca de la ciudad de Anxi, como los grandes oolongs, el nombre de este té se refiere al color amarillo de su infusión y al color amarillo-verdoso de sus hojas así como...

    8,95 €
  • 11,35 €

    Té originario de Sri Lanka (Ceylán) cuyo nombre original es Jin Xuan si bien se le conoce más ampliamente como "Milk Oolong" (Nai Xiang) pues se aprecian notas de leche, mantequilla y alguno más dulce como azúcar moreno y melaza en su sabor que se caracteriza por ser increíblemente sedoso y cremoso, lleno de luz y con notas de orquídea. Las hojas...

    11,35 €
  • 4,30 €

    A medio término entre el té negro y el té verde, el té oolong tiene características de ambos tés. Sus hojas son fermentadas cerca de la mitad del tiempo del empleado en el té negro. El momento crucial en la producción de té oolong, y lo que le va a dar sus características como tal, es el instante específico para detener la fermentación, que es cuando las...

    4,30 €
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